Slimsil est un tissu composé d'un matériau anti-adhérent et fongicide. Les peelboards peuvent être placés dans le four pour prévenir les vers à farine.
En raison d'un changement dans les méthodes de travail au sein de l'industrie de la boulangerie, l'un de nos clients nous a demandé si nous pouvions lui fournir une solution pour ses peelboards (équipés d'une toile de coton dans la ligne du four à sol).
C'est sur cette demande que nous avons développé le Slimsil™ peelboard. Nous utilisons de l'acier inoxydable pour l'armature de ces Peelboards. Le tissu spécialement conçu est composé d'un matériau antiadhésif et fongicide. Cette toile Slimsil™ est fixée au cadre au moyen d'un système de fixation résistant à la chaleur. Par conséquent, il est possible de placer les panneaux peelboards dans le four pour prévenir les vers à farine. Avantage supplémentaire, la toile Slimsil™ est très facile à nettoyer.
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